Vous regardez : Cake fondant pommes, cannelle et rhum-raisins
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"
J'ai concocté ce petit cake aux saveurs de rhum et raisins : moelleux et fondant, il nous a bien plu avec sont petit goût de rhum ! Accompagné d'une compotée pommes-vanille, c'était un régal !
Ingrédients
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
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Préparation
Préparation :
- 1
Faire tremper les raisins dans le rhum.
- 2
Fouetter les oeufs avec le sucre et la cannelle.
- 3
Ajouter la farine, la levure. Mélanger puis ajouter le beurre fondu.
- 4
Incorporer les raisins secs avec le rhum, une pomme coupée en dés.
Râper la 2e pomme dans la préparation. - 5
Mélanger, verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 180°C.
