45min
Facile
Budget moyen
Un cake avec des petits morceaux d'angélique confite. Excellent avec un bon thé ou un bon café.
Ingrédients
8 personnes
½ sachet de levure
1 pincée de sel ou sel fin
200 g de farine
3 oeufs
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
150 g d'angélique confite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ramollir le beurre jusqu'à ce qu'il soit en pommade, ajouter le sucre en fouettant, puis les œufs 1 à 1. Mélanger la serine le sel et la levure. Ajouter à la préparation précédente et bien mélanger. Ajouter l'angélique coupée très finement et farinée.
- 2
Cuire 35 mn au four préchauffé à 190°C.