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Cake au cassis
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Par Kekeli

Une recette avec de bons petits fruits de saison.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait1 verre de lait
  • Cassis3 verres de cassis
  • Farine3 verres de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre2 verres de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les œufs en omelette, ajouter le lait, le sel et le sucre.

    Ajouter la farine mélangée à la levure. Puis les baies de cassis.

     

  2. 2

    Verser dans un moule à cake beurré.

    Cuire 30 mn au four préchauffé à 200°C.

     

Nutrition

1149kcal58% AR*
38.7 gprotéines78% AR*
218 gsucres84% AR*
10 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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