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1h 15min
Facile
Bon marché
Par Mathilde
Un cake au chocolat, avec un glaçage chocolat et des noisettes.
Ingrédients
4 personnes
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85 g de beurre
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55 g de poudre de noisettes
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½ paquet de levure
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70 g de farine
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3 oeufs
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110 g de sucre
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150 g de chocolat
Glaçage
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20 g de beurre
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100 g de sucre glace
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150 g de chocolat
Déco
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100 g de noisettes concassées grossièrement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat coupé en carrés au micro-ondes au bain-marie.
- 2
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble. Ajoutez le beurre fondu et les noisettes en poudre, bien mélanger.
- 3
Faites chauffer le four à 180°C. Ajoutez le chocolat et mélangez. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez 30 minutes.
- 4
Faites fondre le chocolat coupé en carrés au bain-marie, hors du feu ajoutez le sucre glace et le beurre ramolli.
- 5
Passez vos noisettes concassées à la poêle et laissez refroidir. Démoulez votre gâteau, étalez le glaçage au chocolat assez épais. Ajoutez les noisettes.
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