Cake au chocolat et fruits secs

Préchauffer le four (160°).

Dénoyauter les dattes et les couper en morceaux ,couper les abricots secs en morceaux.

Laver les raisins et les faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude.

Beurrer le moule puis casser le chocolat et le faire fondre avec deux cuillères à soupe d'eau tiède.

Ajouter le beurre au chocolat fondu, mélanger.

Ajouter la farine au mélange précédent et re-melanger.

Ajouter le sucre, le lait et les oeufs.

Essorer les raisins et les ajouter à la pâte ainsi que tous les fruits secs.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire le cake au chocolat 50 minutes au four.