Cake au chocolat (Macao)

Fondre le chocolat au bain marie avec l'eau et l'huile. Laisser refroidir à côté.

Dans un récipient, mélanger les œufs, le sucre, le sel, la levure chimique et la farine.

Remplir un verre par le chocolat qu'on a fondu. Incorporer le reste du chocolat au mélange d'œufs.

Cuire le cake dans un moule chemisé.

Quand le cake est bien cuit, verser au-dessus le verre de chocolat qu'on a rempli précédemment.

Laisser au réfrigérateur jusqu'à refroidissement complet.

Bon appétit !