Préchauffez le four à 180°C.

Battez le beurre avec le sucre Ajoutez les oeufs un à un et battez bien à chaque ajout.

Ajoutez la farine, la levure et le cacao tamisés ensemble. Mélangez une dernière fois.

Versez la pâte dans un moule carré ou rectangle et faites cuire pendant 50 minutes. Surveillez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Battez la crème énergiquement, ajoutez le sucre et la vanille. Réserver 4 belles c à s pour la déco. Coupez le gâteau en 2 dans le sens de la hauteur et ajoutez la crème au centre. Réservez le gâteau et la crème restante au réfrigérateur.

Faites fondre le chocolat coupé en carrés au bain-marie, ajoutez le beurre et le sucre glace. Mélangez bien et laissez refroidir. Versez le glaçage sur le gâteau. Mettez la crème dans une poche à douille et décorez à votre convenance.