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40min
Facile
Budget moyen
Par Emilie du blog Casseroles et claviers
Une recette légère, fraîche et délicieuse que tous vos invités voudront vous piquer... Et si vous dévoiler rien, ils se feront réinviter!
Ingrédients (6 personnes)
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1 c. à café de curcuma
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2 c.à café de curry en poudre
- le zeste d'un citron jaune
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1 pincée de piment d'espelette
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sel
- 1 bouquet de ciboulette cisel
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200 g de miettes de crabe
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1/2 sachet de levure
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150 g de farine
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80 g de fromage râpé
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10 cl d'huile
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10 cl de lait
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four th. 6/7.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait et l'huile. Ajoutez la farine petit à petit ainsi que la levure. Ajoutez ensuite les épices, le sel, le fromage, la ciboulette, le zeste et enfin, délicatement, les miettes de crabe. - 2
Versez la préparation dans des petits moules à muffins ou dans un plat à cake préalablement beurré. Enfournez pour 25 à 30 minutes pour des moules individuels, environ 10 minutes de plus pour un moule à cake: plantez la lame d'un couteau au centre, elle doit ressortir à peine sèche.
Servez accompagné d'un coulis de tomates.
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