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Cake au jambon sans gluten
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Cake au jambon sans gluten - Photo par 750gCake au jambon sans gluten - Photo par 750g @ 750g
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Par GlutenFree Girl

Un cake au jambon qu'on peut aussi garnir de poivrons et de pommes de terre pour en faire un plat complet!

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère rapé 50g gruyère râpé
  • Oeuf 3 œufs
  • Emmental 50g emmental
  • Jambon blanc 3 tranche jambon blanc
  • Levure chimique 1 sachet levure chimique
  • Lait 1 verre de lait tiède
  • 100g farine sans gluten genre Mix B

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Délayer la levure dans le lait tiède. Battre les oeufs avec la farine, le lait puis ajouter la garniture coupée en dés. Mélanger avec le gruyère râpé et verser dans un moule à cake préalablement beurré. Mettre à four chaud (180°C /th 6) 50 min.

Conseils

Vous pouvez mettre ce que vous voulez comme garniture: poivrons, pommes de terre, olives... selon vos goûts!

Commentaires

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