Cake au boursin et jambon

Faire chauffer four à 180°C. Casser les cerneaux de noix.

Mélanger la farine et la levure.

Casser les oeufs et incorporer la crème liquide.

Ajouter la farine en pluie. Mélanger. Ajouter l'huile et mélanger.

Saler. Ajouter le boursin et les noix. Mélanger le tout. Puis ajouter le jambon.

Verser dans un moule. Cuire 40 min, à 180°C.

Laisser refroidir et bon appétit.