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Cake au lait d'amande cacaoté

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Photo par : Christelle79

Voilà un cake moelleux au lait végétal.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  •  200 g de farine
  •  1/2 s. de levure chimique
  •  10 cl d'huile
  •  300 g de sucre en poudre
  •  3 œufs
  •  20 cl de lait d'amande
  •  10 cl de crème fleurette
  •  80 g de cacao

Pour le glaçage

  • 4 c à soupe de jus de citron
  •  175 g de sucre glace
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180° (th.6). Dans un saladier, délayer le cacao dans le lait d'amande et la crème puis réserver.

  2. Étape 2 :

    Dans un autre saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la farine et la levure puis l'huile et le mélange amande - crème - cacao.


  4. Étape 4 :

    Verser la préparation dans le moule à cake chemisé puis enfourner et cuire au four pendant 45 mn.

  5. Étape 5 :

    Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le cake et le laisser refroidir complètement avant de le démouler.

  6. Étape 6 :

    Pendant ce temps préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron. Une fois le cake refroidi, le démouler et verser le glaçage dessus.


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