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Cake au Roquefort Papillon et aux noix
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4.3 / 5 4 avis
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Cake au Roquefort Papillon et aux noix - Photo par elodie4rcCake au Roquefort Papillon et aux noix - Photo par elodie4rc@ Elodie4rc
G
Par Grandjean

Cake des familles ! Idée très sympa pour le soir avec une petite salade composée.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Roquefort125 g de roquefort
  • Cerneau de noix50 g de cerneaux de noix
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c. Coupez le Roquefort Papillon en dés.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Creusez un puits au centre, cassez les oeufs. Mélanger en y ajoutant l'huile et la crème liquide.

  3. 3

    Ajoutez les noix (préalablement concassées) et le Roquefort en dés. Salez et poivrez.

  4. 4

    Si vous n'avez pas de moule à cake anti-adhésif, beurrez le et farinez le. Remplir le moule avec la préparation.

  5. 5

    Puis mettre au four pendant 45 min à 180°c (si la coloration du dessus va trop vite mettez un papier aluminium).

  6. 6

    DÉGUSTEZ chaud comme froid.

Conseils

Accompagné d'une salade c'est tiptoppissime.
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur le site http://lapetitetoque.canalblog.com/

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