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Cake au surimi
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Photo par : Tintine

Cake au surimi à déguster en entrée ou idéal pour partir en pique-nique


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

8 personnes
  • 8 cl de lait
  • Pincée de sel ou sel fin
  • 4 g de levure chimique
  • 180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 4 oeufs
  • 48 g de gruyère
  • 8 surimi
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 160°c.

  2. Étape 2 :

    Mélangez la farine avec la levure chimique, faire un puits et y ajouter les oeufs et le gruyère.
    Mélangez le tout.

  3. Étape 3 :

    Rajoutez le lait, le sel et le surimi puis mélangez le tout.

  4. Étape 4 :

    Versez la préparation dans 8 moules à cake (9,5 x 4,5 cm) ou dans un grand moule rectangulaire.

  5. Étape 5 :

    Mettre au four 45 mn puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.
    BONNE DEGUSTATION

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez augmenter le nombre de bâtonnets de surimi jusqu'à 3 par personne.

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