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Cake au thon à la grecque
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B
Par Bebelgomes

Recette traditionnelle grecque de cake au thon.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate séchée6 tomates séchées
  • Paprika1 pincée de paprika
  • Beurre20 g de beurre
  • Farine20 g de farine pour le moule
  • Thon au naturel1 boite de thon au naturel
  • Feta100 g de feta
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Farine Fluide180 g de farine Fluide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
    Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive et les oeufs dans un saladier.
  2. 2
    Couper la féta en petits dés.
    Émietter le thon.
  3. 3
    Mettre la féta et le thon dans la pâte.
    Couper les tomates séchées en petits morceaux.
  4. 4
    Ajouter le paprika aux tomates.
    Incorporer le tout dans la préparation.
  6. 5
    Beurrer et fariner un moule à cakes.
    Y verser la préparation.
  7. 6

    Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la cuisson.

    Laisser tiédir.
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