Vous n'avez pas le temps de préparer le repas et vous cherchez une idée de cake salé facile et rapide à faire ? Cette recette à base de thon est géniale pour l'apéritif ou un pique-nique. Juste avant d'enfourner votre cake au thon pour 40 minutes à 200°C, vous pouvez ajouter quelques olives ou des cornichons. Si vous vous voulez donner encore plus de saveur à votre cake au thon, vous pouvez rajouter de la moutarde ou bien un peu de sauce tomate maison ou achetée dans le commerce. Enfin, en guise d'accompagnement, vous pouvez proposer une salade verte à vos invités. Et si jamais il reste une part de ce cake au thon le lendemain, vous pouvez tout aussi le déguster froid, c'est tout aussi bon.
Ingrédients
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250 g de thon
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3 oeufs
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10 cl d'huile
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10 cl de lait
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100 g de gruyère râpé
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100 g de farine
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1 sachet de levure
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2Egoutter le thon et l'émietter.
- 3
Verser la farine dans un saladier.
- 4
Creuser un puits.
- 5
Casser les œufs entiers.
- 6
Mélanger vivement à la cuillère.
- 7
Versez l'huile et le lait.
- 8Incorporer la levure, le thon, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
- 9Beurrer le moule à cake.
- 10Verser la préparation.
- 11
Enfourner pour 40 minutes.
Conseils
Voici la recette du cake au thon sans œuf.