Vous regardez : Cake au thon
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15min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Cake au thon : un classique en matière de cake, qui se mange dans toutes les situations : apéro, pique-nique ou dîner léger, on l'adore !
Ingrédients
6 personnes
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300 g de thon à l'huile
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150 g de farine
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1 poivron rouge
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3 oeufs
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10 cl de lait
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10 cl d'huile d'olive
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100 g de parmesan
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100 g d'olives vertes
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1 sachet de levure chimique
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure, le parmesan et le piment d'espelette.
- 2
Ajoutez ensuite le lait, l'huile d'olive, les oeufs.
- 3
Ajoutez, si vous le souhaitez les poivrons coupés en petits cubes. Ajoutez les olives et mélangez à la spatule.
- 4
Rajoutez le thon et mélangez.
- 5
Versez dans un moule à cake, et faites cuire 40 à 50 minutes environ à 180°C.
Conseils
Ne salez pas trop votre cake, les olives et le thon étant déjà salés.
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