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35min
Très facile
Bon marché
Par Sagweste
un cake finement relevé par le chutney de mangue et la farine de maïs qui donne une pâte bien à elle
Ingrédients (8 personnes)
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Sel
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Poivre
- 1cc de chutney de mangue épicée
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1 petit boite de thon
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50gr de roquefort papillon
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6 pétales de tomates séchées
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50gr de gruyère râpé
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125ml de lait écrémé
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75gr de farine de blé
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75gr de farine de maïs bio
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1 sachet de levure de boulanger
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5CS d'huile
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four TH 200
Dans un saladier, mélanger les oeufs, les farines, la levure
Ajouter le sel, le poivre, l'huile et le lait
Découper les tomates séchées en petits morceaux et les intégrer à la pâte
Emietter le thon et mélanger à l'appareil avec le gruyère râpé
Verser dans un moule à cake
Déposer par dessus des morceaux de roquefort
Enfourner 20/25mn
Laisser reposer 5mn avant de démouler
C'est prêt
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