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Cake aux fruits confits recette de famille

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Photo par : Iulius & Laurus

Le célèbre cake aux fruits qu'on aime déguster avec le thé ou le café !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 130g de beurre pommade
  • 130g de sucre en poudre
  • 4 œufs entiers
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50g de raisins secs
  • 125g de mélange de fruits confits
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, travaillez le beurre pommade avec le sucre en poudre. Incorporez les œufs un à un en prenant garde à bien mélanger entre chaque ajout d'oeuf. Ajoutez petit à petit la farine tamisée avec la levure et le sel. 

  2. Étape 2 :

    Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajouter les fruits confits. Préchauffez le four à 170°C et enfournez pendant 1 heure.

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Commentaires

Ça a l'air bon avec tous ces fruits ! Je vais essayer demain !

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Très facile et un résultat excellent.

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