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Cake aux knackis et à la moutarde
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C
Par Cammie du blog Le blog de Cammie

Une recette simple et bonne pour une entrée ou un apéritif dînatoire.

Ingrédients

6 personnes
  • saucisse6 cuillères de saucisses knackis
  • Yaourt nature2 yaourts nature
  • Oeuf4 oeufs
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs maïzena
  • Moutarde à l'ancienne2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine80 g de farine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le four th. 6.

  2. 2

    Fouetter les oeufs avec le yaourt et la moutarde.

  3. 3

    Mélanger la farine, la maïzena et la levure dans un autre récipient. Ajouter à la préparation précédente.

  4. 4

    Ajouter le gruyère, le sel (mais pas trop car la moutarde et les saucisses apportent beaucoup de sel), et le poivre.

  5. 5

    Couper les saucisses en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mélanger.

  6. 6

    Mettre la préparation dans un moule à cake.

  7. 7

    Enfourner 40 min.

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