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1h 5min
Très facile
Bon marché
Cake salé à servir en entrée, apéritif ou en pique-nique.
Ingrédients (6 personnes)
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200 à 250 g de fromage râpé
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250 g d'olives dénoyautées
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200 à 250 g de dés de jambon
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250 g de farine fluide
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1 sachet de levure chimique
- 2 c à soupe de moutarde fine
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20 cl de lait
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10 cl d'huile d'olive
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4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mettre la farine + la levure, bien mélanger.
- 2Dans un autre saladier, mettre : les oeufs, la moutarde, le lait, l'huile, bien fouetter.
Saler, poivrer, ajouter : la muscade + le mélange farine levure, bien mélanger.Ajouter le jambon et les olives en dés. - 3
Beurrer + enfariner le moule à cake.
Y verser la pâte. - 4
Enfourner th 6 (180°C) pendant 40 à 45 minutes, en surveillant la cuisson.
Démouler.
Conseils
Servir tiède ou froid !
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