1h
Très facile
Bon marché
Par Natacha du blog Hilly's cook
Un cake aux lardons et aux olives extra moelleux.
Ingrédients
0 personne
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200 g de lardons
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75 g d'olives dénoyautées
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Sel ou sel fin
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Poivre
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100 g de gruyère rapé
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12,5 cl de lait
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150 g de farine En direct des producteurs sur
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1 sachet de levure
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10 cl d'huile de tournesol
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3 oeufs
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C.Couper les olives en 2.
- 2Fouetter les oeufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. - 3Ajouter le gruyère râpé, les lardons et les olives.Mélanger.
- 4Verser dans un moule beurré et fariné.Faire cuire 45 minutes.
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