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Cake aux olives classique
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Cake aux olives classique
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Cake aux olives classiqueCake aux olives classique@ Chef Damien
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le cake aux olives sera parfait pour vos apéritifs dînatoires et petits repas entre amis. C'est une recette simple et facile pour réaliser ce petit cake aux olives !

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Oeuf4 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Olive dénoyautée200 g d'olives dénoyautées
  • Fleury Jambon200 g de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Vin blanc sec1 verre de vin blanc sec
  • Isio4 huile50 g d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettesAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez la farine, la levure et faites un puits.

  2. 2

    Versez l'huile, les oeufs, le vin blanc et mélangez au fouet du centre vers les bords.

  3. 3

    Ajoutez les olives, le jambon et le gruyère.

  4. 4

    Salez et poivrez à votre convenance.

  5. 5

    Versez dans un moule à cake et faites cuire à 180°C pendant 45 minutes environ.

  6. 6

    Vérifiez la cuisson avec,la pointe d'un couteau.

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