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1h 10min
Facile
Budget moyen
Par Amy pour Cooking Chef
Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel
Mes petits gourmands!
Ingrédients (4 personnes)
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10cl d'huile d'olive
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1 sachet de levure chimique
- Sel, beurre et farine pour le moule de cuisson
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4 œufs
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10 cl de vin blanc sec
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40 olives vertes dénoyautées
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100g de comté râpé
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100g de jambon blanc
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225g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 170°C.
Émincer les olives, couper le jambon. Râper le comté.
Mélanger la farine, le sel, la levure. Faire un puits, y casser les oeufs. Mélanger pour les incorporer à la farine. - 2Verser petit à petit l'huile et le vin blanc.Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.Incorporer les olives, le jambon et le fromage. Mélanger.
Mettre dans un moule à cake beurré (ou anti-adhésif).
Cuire 40 mn dans le bas du four à 170°C.
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