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Cake aux olives vertes et jambon cuit
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Cake aux olives vertes et jambon cuit
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G
Par Grandjean

Idéal pour le soir.

Ingrédients

6 personnes
  • Huile15 cl d'huile
  • Vin blancVerre de vin blanc
  • PoivrePoivre
  • Levure1 sachet de levure
  • Fleury Jambon200 g de jambon cuit Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Oeuf4 oeufs
  • Gruyère150 g de gruyère
  • Olive verte dénoyautée200 g d'olives vertes dénoyautées
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs, ajouter l'huile (et le vin blanc).

  3. 3

    Egouter les olives, les ajouter à la préparation puis mettre le jambon (préalablement mis en dés) et enfin le gruyère. Poivrer mais NE SALER PAS !

  4. 4

    Beurrer le moule à cake (si nécessaire) verser la préparation au 2/3 du moule.

  6. 5

    Faire cuire à 180°c pendant 50 min.

  7. 6

    DÉGUSTEZ !

Conseils

Petite astuce : si votre cake noirci trop vite recouvrez le cake avec du papier aluminium =)

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