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45min
Facile
Budget moyen
Pour le goûter, le mariage du chocolat et de la noix de coco se marie très bien !
Ingrédients
6 personnes
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80 g de beurre
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Noix de coco rapée
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1 c. à c. de levure
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60 g de farine
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3 oeufs
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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150 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d'eau (ou le faire au micro-ondes).
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 3Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la noix de coco, et le chocolat. Mélanger.
- 4
Verser la préparation jusqu'à mi-hauteur d'un moule à cake beurré.
- 5
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 35 min.
- 6
Attendre 5 min avant de démouler. Laisser refroidir.
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