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45min
Très facile
Bon marché
Cake au jambon et aux olives. Pour toute la famille et bien aussi pour les pique-niques
Ingrédients
4 personnes
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250 g de farine
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200 g d'olives vertes dénoyautées
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4 oeufs
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1 verre d'huile d'olive
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1 verre de vin blanc
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150 g de jambon
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100 g de gruyère râpé
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Beurre pour le moule
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumer le four thermostat 5, découper le jambon en petits carrés.
Egoutter les olives, on les rince et on recommence. - 2
Beurrer le moule.
Puis dans un saladier on verse farine et levure puis le verre de vin, on ajoute l'huile puis les oeuf et le sel, on bat le tout. - 3
On ajoute le jambon les olives et enfin le gruyère et on mélange bien.
On verse le tout dans le moule et on laisse cuire 45 minutes.
Conseils
Le cake doit être doré. A servir chaud sinon on le met quelque minute au four a micro-onde.
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