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40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie
Un cake doux piquant... hum, un délice !
Ingrédients (8 personnes)
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100 gr de fraises françaises
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1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
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125 gr de beurre doux
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2 œufs
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100 gr de sucre en poudre
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160 gr de farine avec poudre levante incorporée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente.
Préparez vos fraises : nettoyez, équeuttez et coupes les.
Ajoutez le gingembre puis les fraises coupées en morceaux. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake (moi, j'ai pris mes moules à Canelés pour ces mini-cakes).
Mettre au four pendant 20 minutes.
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