Cake marbré au Nutella

Beurrez votre moule à cake avec le beurre mou.

Préchauffez votre four à 165°C.

Dans un bol, fouettez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la crème et fouettez.

Ajoutez la farine, la levure et mélangez juste assez pour ne plus voir la farine.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

Séparez la pâte dans deux bols, en mettant un peu moins de pâte dans le premier bol. Ajoutez le Nutella dans le premier bol. 

Mélangez la pâte au Nutella.

Versez 1/3 de la pâte blanche dans le moule.

Versez la moitié de la pâte au Nutella en recouvrant la pâte nature. Recouvrez avec le second tiers de pâte nature puis le reste de pâte au Nutella.

Terminez avec la pâte nature. Ne touchez à rien, c'est grâce à la levure et à la forme du moule à cake que le coté marbré va se créer.

Enfournez pour une quarantaine de minutes. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir propre. Attendez 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez refroidir. Le cake se conserve très bien pendant 3 jours dans du film étirable ou dans une boite à gâteaux.