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1h 15min
Facile
Bon marché
Par Sam'Mijote
Délicieusement bon, le mariage du fromage de chèvre et des tomates séchées, c'est un vrai bonheur.
Ingrédients
6 personnes
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3 c. à s. de fromage blanc
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½ pot de tomates séchées
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1 bûche de fromage de chèvre
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1 c. à s. de thym séché
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Sel ou sel fin
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Poivre
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12,5 cl de lait
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150 g de farine
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1 sachet de levure
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10 cl d'huile
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélanger les œufs, la farine, le sel, le poivre et la levure. Incorporer progressivement l'huile, puis le lait tiédi.
- 2
Ajouter le fromage blanc, les tomates coupées en lamelle, le fromage coupé en petits dés et le thym à la pâte.
- 3
Verser le tout dans un moule à cake et mettre au four à 180°C pendant 45mn.
Conseils
Si vous utilisez des mini-moules réduire la cuisson. Le fromage blanc est un petit plus pour que le cake soit plus moelleux
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