

50min
Très facile
Bon marché
Un classique des cakes qui plaît au plus grand nombre !
Ingrédients (4 personnes)
-
60g d'olives vertes
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80g de dés de jambon blanc cuit
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Sel
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Poivre
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2/3 d'un sachet de levure chimique
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50g de fromage râpé
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2 œufs
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7cl de lait
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5cl d'huile
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120g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four thermostat 6 (180°).
- 2Dans un saladier, battre les oeufs avec l'huile et le lait.
Puis ajouter le gruyère rapé et la farine.Poivrer et saler légèrement. - 3
Ajouter délicatement la levure, puis le jambon et les olives.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake.
- 5
Enfourner durant 40min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Conseils
Ne pas trop saler le cake, les olives s'en chargeront.
Vous regardez : Cake jambon, champignons et poivrons
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