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Cake jambon-olives classique
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@ Tintine
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Par Tintine

Idéal en portion individuelle pour manger à l'extérieur ou en entrée

Ingrédients

8 personnes
  • Jambon20 g de jambon
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel finPincée de sel ou sel fin
  • Olive20 olives
  • Levure chimique4 g de levure chimique
  • Gruyère48 g de gruyère
  • Farine180 g de farine
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 160 °C.

  3. 2

    Mélangez la farine et la levure chimique puis faire un puits et y ajouter les oeufs et le gruyère.

  4. 3

    Rajoutez les olives, le jambon, huile d'olive et la pincée de sel.
    Mélangez le tout.

  5. 4

    Versez le tout dans 8 moules de cake (9,5 x 4,5 cm).

  6. 5

    Enfournez pendant 45 minutes puis démoulez et laissez reposer sur une grille.
    BON APPETIT.

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