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Cake Léon
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Cake Léon
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Par Jadalo

Ce cake est un cake léger, facile à réaliser et peu coûteux.Il est idéalement servi avec du café.

Ingrédients

5 personnes
  • Yaourt1 yaourt
  • Farine3 pots de yaourt de farine
  • Sucre2 pots de yaourt de sucre
  • Huile½ pot de yaourt d'huile
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure½ sachet de levure

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Battre les oeufs avec le yaourt et l'huile dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. 2
    Ajouter ensuite la farine, le sucre et la levure.
    Battre pendant environ 10 minutes afin d'enlever tous les grumeaux.
  3. 3
    Une fois la pâte bien lisse, la verser dans un moule à cakes en silicone humidifié préalablement.
    Enfourner 40 minutes.
  4. 4
    Laisser tiédir.
    Déguster.

Conseils

Pour contrôler la cuisson, piquez une aiguille dans votre cake. Ressortez la et si elle est propre, cela signifie que votre cake est cuit. Sinon remettez-le à cuire une dizaine de minute. Si votre cake est cuit à l'extérieur mais encore liquide à l'intérieur, mettez du papier aluminium sur le dessus de votre cake et laissez-le cuire afin que le dessus ne crame pas.

Nutrition

1137kcal57% AR*
37.8 gprotéines76% AR*
187.9 gsucres73% AR*
25.7 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes