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Cake marbré au micro-onde
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@ Chantaeiu
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M
Par Macha du blog : Recettes légères sans lait et peu ou pas de blé de Macha

Ce cake est vraiment une réussite il allie le bon goût, la texture et la rapidité d'exécution et en plus il est beau

Ingrédients (10 personnes)

  • Pomme(120g de farine de riz blanche 70g de fécule de pomme de terre, 35g de farine de tapioca)
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faites fondre la margarine dans le moule à cake en pyrex ou en flexipan ce qui le graissera et facilitera le démoulage1 mn au micro-onde.
  3. 2

    Verser dans le bol du robot ,ajouter tous les ingrédients liquides les œufs le lait le yaourt, mélanger;

    Ajouter les sucres, mélanger la farine, la levure et le bicarbonate de soude;

    Verser dans le bol et fouetter à grande vitesse pour obtenir un mélange mousseux

  5. 3

    Séparer la pâte en deux 2 tiers un tiers et ajouter le cacao dissous dans l'eau dans la partie un tiers, mélanger.

    Dans le moule verser en alternant un ruban de vanille puis un de cacao.
  6. 4

    Cuire 10 mn à maxi ou 18 mn en fonction combinée

    chaleur pulsée 175°C + mico-onde 160 watts préchauffé 10 mn.

     

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