• Connexion
  • Inscription
Cake marbré chocolat / fraises séchées
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Cake marbré de haricots vert aux deux noix Video 1 sur 15
Cake marbré chocolat / fraises séchéesCake marbré chocolat / fraises séchées@ chefni
arrow icon
Cake marbré de haricots vert aux deux noixvideo icon
Cake marbré chocolat / fraises séchées
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de chefNini
Par ChefNini

Séchée, la fraise multiplie ses saveurs. Elle est idéale dans ce cake en compagnie du chocolat. Cette recette est très simple à faire et délicieuse.

Ingrédients

  • 60g de fraises séchées
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée30gr de cacao en poudre non sucré
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre170g de beurre
  • Daddy Sucre Cristal170g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Farine180g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. 1- Dans la cuve de votre robot, versez le beurre, la farine, le sucre, les oeufs et la levure. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

    2- Coupez les fraises séchées en dés.

    3- Divisez la pâte en 2. Ajoutez dans la 1ere le cacao et mélangez. Dans la 2ème, ajoutez les morceaux de fraises séchées.

    4- Versez les 2 pâtes dans un moule à cake et remuez très légèrement pour marbrer l'ensemble et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35-40min.

Conseils

Pour éviter que la fraise ne tombe au fond du cake, farinez-la légèrement.

Idées de recettes
Commentaires