Vous regardez : Cake marbré moelleux
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1h
Facile
Bon marché
465 kcal
/ personnes
Par Bette valentine du blog petit coeur chocolat
Vraiment agréable ce petit gâteau, un dimanche devant une tasse de thé ou café.
Ingrédients
8 personnes
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Matériel
Four à micro-ondes
Four traditionnel
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les 4 jaunes d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé (Garder les blancs).
- 2
Ajouter un oeuf entier à la préparation.
- 3Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde 5 minutes à base température. Incorporer le chocolat à la moitié de la préparation précédente tout en remuant (Petite astuce pendant que vous séparez la pâte en deux parties, faire en sorte qu'une partie soit plus grosse que l'autre et utiliser la partie la moins grosse pour introduire la chocolat).
- 4
Tamiser la farine et la levure.
- 5
Mélanger la farine à la préparation donc environ 65g de farine dans chaque préparation.
- 6
Préchauffer le four 220°C.
- 7
Battre les 4 blancs en neige avec une pincé de sel. Incorporer les blancs à la préparation dans chaque préparation.
- 8
Beurrer le moule et ajouter de la farine grossièrement, y mettre la partie vanille au dessus le chocolat à l'aide d'un couteau passer au milieu pour que sa donne un aspect marbré au gateaux !
Nutrition
465
kcal
24% AR*
7.9 g
protéines
16% AR*
53.9 g
sucres
21% AR*
24.1 g
matières grasses
35% AR*
