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Cake Mexicain
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Par Communauté 750g

Un Cake pour l'apéritif, un peu épicé et original !

Ingrédients

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  • Chorizo½ chorizo
  • Cacahuète1 sachet de cacahuètes
  • Fromage râpé70 g de fromage râpé
  • Oeuf3 oeufs
  • Huile d'olive10 ml d'huile d'olive
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait15 ml de lait
  • Farine300 g de farine

Préparation

  1. Mélangez le sachet de levure à la farine.


    Ajoutez 3 oeufs, l'huile d'olive et le lait.


    Bien Mélangez. Ajoutez le fromage rapé, le paquet de cacahuètes salées et le chorizo coupé en petits morceaux.


    Versez dans un moule à cake et cuire environ 50 minutes, thermostat 180 °C.

Conseils

Utilisez du chorizo plus ou moins fort selon vos gouts !

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