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Cake poire et noix
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Cake poire et noix - Photo par merletteCake poire et noix - Photo par merlette@ Merlette
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C
Par Croquo

Des poires, quelques noix, du rapadura, c'est parti pour un cake.

Ingrédients (6 personnes)

  • Poire3 poires
  • 1 poignée de morceaux de noix
  • Extrait de vanille ou vanille liquideUn peu d'extrait de vanille
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre100g de beurre fondu
  • 150g de rapadura (sucre complet qui donne la couleur marron et un petit goût Pain d'épice au cake
  • Farine160g de farine (1/2 complète pour moi) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C.
    Mélanger les ingrédients, ajouter les poires coupées en petits morceaux et les noix.

  2. 2

    Mettre dans le moule à cake (en silicone c'est plus simple) et cuire 45'.

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