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Cake poireaux, dés de jambon, olives
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Par Perrine Raverdy

Un cake facile et rapide à réaliser, et surtout très pratique pour les petits budgets d'étudiant par exemple !

Ingrédients

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  • Jambon1 paquet de jambon
  • Olive verte2 c. à s. d'olives vertes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf4 oeufs
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Farine200 g de farine
  • Blanc de poireau3 blancs de poireau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 210 °C.

  2. 2

    Laver les blancs de poireaux et les couper en tronçons de 5 mm. Les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive et les laisser cuire à couvert et à feu doux

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, les cuillères à soupe d'huile d'olive et le sachet de levure chimique.

  4. 4

    Ajouter les blancs de poireaux, la paquet de dés de jambon, et les 2 cuillères à soupe d'olives vertes.

  5. 5

    Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 35 à 40 minutes.

Conseils

Vous pouvez rajouter d'autres ingrédients selon vos envies...

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