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Cake poulet courgette chèvre

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Fromage de chèvre, courgettes, viande de poulet, gruyère râpé, farine, oeufs, lait, huile, beurre, levure chimique, sel , poivre


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'olive
  • Du beurre pour le moule
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel, poivre
  • 12 cl de lait
  • 3 œufs
  • 2 petites courgettes
  • 200g de viande de poulet
  • 50g de gruyère râpé
  • 150g de farine
  • 200g de fromage de chèvre
  1. Étape 1 :

    Découpez la viande, les courgettes.

  2. Étape 2 :

    Et le chèvre, en petits morceaux.

  3. Étape 3 :

    Faites revenir le poulet, puis les courgettes.

  4. Étape 4 :

    Dans une poêle avec un peu d'huile.

  5. Étape 5 :

    Poivrez et salez. Préchauffez votre four 180°.

  6. Étape 6 :

    Chauffez légèrement le lait avec une c à soupe d'huile d'olive

  7. Étape 7 :

    Mélangez la farine, la levure, le gruyère, les oeufs battus.

  8. Étape 8 :

    Ajoutez petit à petit le lait, mélangez bien.

  9. Étape 9 :

    Puis versez le poulet, les courgettes, et le chèvre.

  10. Étape 10 :

    Puis mélangez. Salez et poivrez.
    Beurrez votre moule, remplissez le avec la pâte, et enfournez 45mn.

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Conseils

Peut se déguster en apéro dinatoire, ou en entrée.

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