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Cake pour enfant
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Par Communauté 750g

Je vous dévoile ma recette pour ce délicieux gâteau qui fera, j'espère, plaisir à toute votre famille, vos enfants, vos amis, vos voisins etc.

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 c à s ou un sachet de levure chimique en poudre
  • 1 c à c d'arôme naturel de citron ou alors des zestes d'un citron vert ou jaune
  • Fécule de maïs50g de MAIZENA
  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre90g de beurre
  • Oeuf2 œufs entiers
  • 90g de sucres en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez d'abord le moule à cake garni de papier beurré et préchauffez le four à température modérée.

  2. 2

    Passons à la pâte, mettez dans une terrine, le sucre et le beurre qui aura tiédi en pommade à la casserole, mélangez bien.

  3. 3

    Ajoutez les zestes du citron ou l'arôme naturel de citron, puis incorporez l'un après l'autre, les œufs entiers et petit à petit la farine et la maïzena et pour terminer, la levure.

  4. 4

    Versez aussitôt la préparation dans le moule et placez-le dans le four pendant 1 h environ en recouvrant au début d'un papier beurré, ce qui fait mieux lever.

  5. 5

    Dégustez.

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