Je commente cette recette
40min
Facile
Budget moyen
Par Verojod
Un gâteau aux saveurs de l'automne, inventé pour 'recycler' une compote de pommes maison et un yaourt qui traînaient au frigo. Les deux étant un peu liquides, j'ai pensé à l'associer à la farine de châtaigne.
Ingrédients
6 personnes
-
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
3 oeufs
-
0,33 sachet de levure chimique
-
50 g de farine de blé blanche (T55)
-
125 g de yaourts nature
-
100 g de farine de châtaigne
-
150 g de compote de pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 2
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 30 min dans le four préchauffé à 200°C.
Conseils
Remplir le robot en commençant par les ingrédients les plus liquides (oeufs, yaourt, compote) avant de mettre levure, farine et sucre.
Commentaires