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Cake aux poires et pommes
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4.4 / 5 17 avis
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Avatar de marina1733
Par Marina1733

Délicieux cake aux fruits du verger.

Ingrédients

0 personne
  • Farine130 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fécule de maïs70 g de fécule de maïs
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Pomme2 pommes acidulées
  • Beurre130 g de beurre
  • Poire2 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les pommes et les poires et les couper en petits morceaux.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et le sucre.

  3. 3

    Ajouter un oeuf à la fois et mélanger avec vigueur.

  4. 4

    Ajouter dans l'ordre : la farine, la maïzena et la levure.

  5. 5

    Ajouter les poires et les pommes et bien mélanger le tout.

  6. 6

    Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone.

  7. 7

    Mettre au four pendant 1 heure à 150 °C.

Conseils

Choisir des poires bien mûres.

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