Cake saharien

Et bien qu'il était plus que délicieux et après en avoir mangé pendant 2 jours, il arrive un moment où on arrive à saturation. Donc, il faut bien trouver une solution pour finir les quelques légumes qui me restaient. Donc l'idée d'un cake à la saveur et aux couleurs du Sahara me semblait évidente pour "écouler" le tout et en faire un dîner léger mais complet. A décliner avec un reste de ratatouille aussi, le résultat sera aussi bon. Comme quoi, rien ne se perd, on peut tout décliner, tout transformer et faire d'un petit reste des plus anodins comme des légumes de couscous un bon cake aux saveurs orientales.