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Cake surprise
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Cake surprise - mamantCake surprise - mamant@ Mamant
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Par Kiky67

Mélanger les différents ingrédients (vous pouvez adapter cette recette facilement avec d'autres ingrédients), faire cuire et déguster avec une salade verte

Ingrédients (4 personnes)

  • Thymthym
  • Levure chimique1/2 paquet de levure chimique
  • Ail en poudreail en poudre
  • papricka
  • Sel ou sel finsel
  • Olivequelques olives
  • Jambon200 g de jambon
  • Lait8 cuillère à soupe de lait
  • Oeuf4 œufs
  • Crème fraîche2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Fromage râpé100 g de fromage rapé
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre la farine dans un récipient.

    Y incorporer, l'un après l'autre,
    les oeufs,
    le lait,
    la crème,
    le beurre fondu,
    le fromage rapé,
    la levure.

    Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Saler un peu, rajouter du thym, de l'ail et du papricka.


    Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure à four thermostat 6 (180°C), surveiller au bout de 50 mn, parfois cela suffit.

    Servir chaud ou tiède, avec une salade assaissonnée à l'huile de noix...

    Bon appetit

Conseils

pour plus de couleur, vous pouvez mettre du coulis de tomate. Les ingrédients s'adaptent de mille façon sur cette recette : des lardons, des crevettes, du basilic, différents fromage (morbier, comté)....

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