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55min
Facile
Bon marché
Voici un cake au smoothie et aux pommes en version tatin. Le tout sans oeufs et sans beurre pour ne pas culpabiliser.
Ingrédients (4 personnes)
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1 sachet de sucre vanillé
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2 pommes soit 160g épluchés pour moi
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100g de farine
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50g de sucre
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½ sachet de levure
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188g de smoothie (parfum pommes, kiwis, ananas)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrer un moule à cake et préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- 2
Dans un saladier verser le smoothie puis ajouter la farine, la levure, sucre vanillé et le sucre. Mélanger au fouet énergiquement.
- 3
Peler et couper les pommes en morceaux puis les disposer dans le moule.
- 4
Verser la préparation sur les pommes.
- 5
Enfourner pour 30-35 minutes de cuisson à surveiller. Laisser refroidir puis démouler délicatement pour présenter le dessous du cake, façon tatin.
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