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Cake thon olives
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@ Adelinp
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Par Gautreau

C'est un cake très frais avec des olives vertes et du thon à la tomate

Ingrédients (5 personnes)

  • Huile d'olive8 cl huile d'olive
  • 2 boites de thon a la tomate
  • Emmental rapé100g d'emmental rapé
  • Beurrebeurre
  • Lait10 cl lait
  • Oeuf3 œufs
  • 100g farine et une c à s pour le moule
  • Sel ou sel finsel
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Olive verte dénoyautée160g d'olives vertes dénoyautées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Beurrer et fariner le moule.
    Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, et la levure
  2. 2

    Faire un puits, incorporer les oeufs, puis délayer avec le lait et l'huile.
    Incorporer le thon, l'emmental et les olives.

  3. 3

    Mettre tout ça dans le moule puis 40 min au four a 190 °C.

Conseils

Vérifier de temps en temps la cuisson en plongeant un couteau dans le moule pour éviter les ratages

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