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Cannelés au thermomix
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3.7 / 5 (11 notes)
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Avatar de Laura
Par Laura

Délicieux.

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre225 g de sucre
  • Farine125 g de farine
  • Beurre40 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait½ l de lait
  • Gousse de vanille1 gousse de vanille
  • Rhum1 c. à s. de rhum

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre le lait, le beurre et la vanille dans le bol et mixer 6 minutes vitesse 1 à 100° sens inverse. Ajouter la farine, les oeufs et le sucre continuer 10 sec à 6 puis 30 sec vitesse 4, en ajoutant le lait progressivement par le couvercle.

  2. 2

    Transvaser dans un saladier, quand la préparation est froide, ajouter le rhum et mélanger. Mettre au réfrigérateur toute la nuit. 

  3. 3

    Faites chauffer le four et cuire les cannelés 1 heure à 180°C.

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