Mettre le lait, le beurre et la vanille dans le bol et mixer 6 minutes vitesse 1 à 100° sens inverse. Ajouter la farine, les oeufs et le sucre continuer 10 sec à 6 puis 30 sec vitesse 4, en ajoutant le lait progressivement par le couvercle.

Transvaser dans un saladier, quand la préparation est froide, ajouter le rhum et mélanger. Mettre au réfrigérateur toute la nuit. 

Faites chauffer le four et cuire les cannelés 1 heure à 180°C.