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Caprice de minis mille-feuilles
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Caprice de minis mille-feuilles - Photo par tosagaCaprice de minis mille-feuilles - Photo par tosaga@ Tosaga
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Par Delphine Dubourg

Plus qu'un caprice...un délice !

Ingrédients (3 personnes)

  • Confiture de framboisesConfiture de framboise
  • Sucre glaceSucre glace
  • Raisins de corinthe
  • BeurreBeurre fondu
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuilles de brick
  • BrieEncas de caprice

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découpez les feuilles de brick de façon à pouvoir faire des minis mille feuilles , les placés au four sur du papier cuisson préalablement badigeonné de beurre fondu pendant 1 à 2 minutes à 180 degrés.

  2. 2

    Quand les feuilles ont refroidies disposez deux ou trois feuilles de brick puis un rectancle de caprice, suivi de trois raisins de corinthe avec une petite couche de confiture De framboise et refermez par 2 feuilles de brick.

  3. 3

    Saupoudrez de sucre glace.

    Réservez au frais jusqu'à ce qu'un caprice vienne se faire entendre ..

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