Recette - Caramel au beurre salé au thermomix en vidéo

Name: Caramel au beurre salé au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25 cl de crème fraîche épaisse; 75 g de beurre demi-sel ou Sel de guérande; 100 g de sucre de canne roux ou cassonade

Découvrez la recette de Caramel au beurre salé au thermomix à faire en 15 minutes. Mettre dans le bol le beurre coupé en morceaux et le sucre, mettre le fouet en place et programmer 4 min à 60° vitesse 2. Au therme de ce temps, ajoutez la crème et programmer 40 minutes vitesse 1 à 100°, en otant le gobelet. Conservez dans un pot de confiture.

Ingrédients

Matériel

Préparation

Nutrition

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