Panna cotta au chocolat et aux poires
Un dessert italien, une panna cotta chocolatée aux poires caramélisées.L'alliance, entre la teneur du chocolat et le fondant des poires caramélisées, est excellente.J'ai…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Basboussa classique
Ce gâteau à base de semoule est apprécié en fin de soirée accompagné d'un bon thé vert ou d'un café bien serré. On trouve plusieurs sortes de besboussa, celle que je…
Cigares à l'orientale
Laissez-vous emporter au cœur de l'orient, des cigares bien dorés fourrés à la crème et plongés dans du sirop parfumé à l'eau de rose. Une pâtisserie orientale croustillante…
Cheesecake au kiri et au citron
Un dessert qui se décline en mille et une façons. La version que j'ai choisi de réaliser aujourd'hui, est à base de fromage en portions KIRI et de citron. Le résultat…
Torsades bicolores
Celle que je vous présente est une pâtisserie orientale à base d'amandes, qu'on appelle torsades bicolores. Ces torsades emmiellées sont composées d'une pâtes feuilletée…
Douceur au chocolat
Très bon.
Mousse chocolat & poire sur fond de dacquoise
Gâteau d'anniversaire frais, sans gluten et sans lactose. Idéal pour quand on a un allergique dans la famille!
Crêpes (recette inratable et économique)
Soirée crêpes !
Clafoutis mascarpone et cerise
Humm ! dévorer en 10 min avec les enfants.
Le cheesecake vanille fruits rouges
Mon dessert préféré avec son meilleur mariage : douceur de la vanille et fruits rouges acidulés.
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